执法办案理论知识
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第一章选择题

学校园门口道路两侧()米范围内,不得划定为食品摊区,不允许食品摊贩经营。—240—A.五十B.一百C.两百D.三百

77、食品摊贩登记卡有效期为()年,有效期届满需要继续经营的,食品摊贩应当在有效期届满前一个月办理延续手续。A.一B.二C.三D.四

78、食品安全第一责任人是()。A.食品生产经营者B.市场监督管理部门C.县级以上人民政府D.农业行政部门

79、从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每()进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。A.半年B.一年C.两年D.三年

80、《食品安全法》规定,食品的含义是()。A.在商店里出售的,可供食用的物品B.各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品—241——242—C.历史上,人类曾经食用过的所有动物或植物种类D.供人食用或者饮用的,以治疗为目的的物品

81、()有权举报食品安全违法行为,依法向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。A.任何组织或者个人B.食品生产经营者C.消费者D.食品加工企业。

82、对于超过保质期限的食品()。A.可继续销售B.可降价销售C.不能销售D.可作处理食品销售。

83、违反《食品安全法》规定,构成犯罪的,依法追究()。A.行政责任B.社会责任C.民事责任D.刑事责任

84、食品安全标准是()执行的标准。A.鼓励B.引导C.强制D.参考

85、食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众

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