第一章选择题

农产品抽样检验信息D.不合格食用农产品处理结果E.投诉举报电话等信息F.市场自查结果

40、县级以上地方市场监督管理部门不履行食用农产品质量安全（），依法追究直接负责的主管人员和其他直接责任人员的行政责任。A.监督管理职责B.滥用职权C.玩忽职守D.徇私舞弊

41、销售者违反《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第七条第一、二款、第十六条、第十八条规定,食用农产品贮存和运输受托方违反本办法第十七条、第十八条规定,有下列情形之一的,由县级以上市场监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上三万元以下罚款:A.销售和贮存场所环境、设施、设备等不符合食用农产品质量安全要求的B.销售、贮存和运输对温度、湿度等有特殊要求的食用农产品,未配备必要的保温、冷藏或者冷冻等设施设备并保持有效运行的C.贮存期间未定期检查,及时清理腐败变质、油脂酸败、霉变生虫或者感官性状异常的食用农产品的

42、集中交易市场开办者应当（）。A.建立健全食品安全管理制度B.履行入场销售者登记建档、签订协议、入场查验、场内检查、信息公示、食品安全违法行为制止及报告、食品安全事故处置、投诉举报处置等管理义务C.农批开办者还应当履行抽样检验、统一销售凭证格式以及监督入场销售者开具销售凭证等管理义务D.组织食品安全知识培训

43、集中交易市场开办者应当制定食品安全事故处置方案，根据食用农产品风险程度确定检查（）等，定期检查食品安全事故防范措施落实情况，及时消除食用农产品质量安全隐患。A.重点B.方式C.频次D.产品

44、食用农产品市场销售，是指通过（）等销售食用农产品的活动。A.集中交易市场B.商场—259—C.超市D.便利店

45、集中交易市场开办者应当建立入场销售者档案，如实记录（）。A.销售者名称或者姓名B.社会信用代码或者身份证号码C.联系方式D.市场

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