第一章选择题

7、食品经营许可证分为正本、副本。正本、副本（）同—225—等法律效力。A.不具有B.具有

18、食品安全投诉举报电话是（）。A.12315B.12322C.12331D.12342

19、食品标签上必须标注的内容是（）。A.保质期B.生产日期C.详细的厂址及企业名称D.以上都必须标注

20、凡《中华人民共和国野生动物保护法》和其他有关法律禁止（）野生动物的，必须严格禁止。A.猎捕B.交易C.运输D.食用E.以上都是

21、《限制商品过度包装要求生鲜食用农产品》适用对象有（）。A.蔬菜（包含食用菌）、水果B.畜禽肉C.水产品和蛋—226—D.以上都是

22、以下哪个不是食物中毒的特征。（）A.恶心B.腹痛C.呕吐D.咳嗽

23、食品经营许可被注销的，许可证编号（）再次使用。A.不得B.可以

24、下列食品标准类别中，对指标的要求最严格的是（）。A.国家标准B.行业标准C.地方标准D.企业标准

25、关于“无蔗糖”食品的标示，下列说法正确的是（）。A.标签上标示“无蔗糖”就强调了蔗糖含量，合乎标准B.需要明确标示出蔗糖在该产品中的含量C.在营养成分表中标示蔗糖为0D.以上说法均不对

26、进口食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合（）。A.欧盟食品安全标准B.我国食品安全国家标准C.国际食品安全标准D.我国国情

27、进口预包装食品是否需要标注质量等级。（）—227—A.需要B.强制C.不强制D.以上均不对

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