第一章选择题

;51、（）不得采购、贮存和销售来源不明或不符合食品安全标准的食用农产品，不得在采购的食用农产品运输、贮存、销售及鲜活水产品暂养过程中添加使用违禁物质或滥用食品添加剂。A.集中交易市场开办者B.展销会开办者C.食用农产品销售者D.餐饮服务者

52、（）应当依法依规全面履行食品安全管理责任，对进入市场的食用农产品及其销售者加强入场查验。A.农批市场开办者B.农贸市场开办者C.市场监管部门D.食用农产品集中交易市场开办者

53、食用农产品销售者利用第三方冷库贮存食用农产品的，应当索取、查验第三方冷库提供者的（）信息。A.营业执照—235—B.食品经营许可证C.备案D.身份证

54、食用农产品销售者采购按照规定应当检疫、检验的肉类,应当索取并留存动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等证明文件。采购进口食用农产品,应当索取并留存海关部门出具的（）等证明文件。A.进口证明B.非洲猪瘟病毒检测结果（报告）C.食品经营许可证D.入境货物检验检疫证明

55、（）的食用农产品销售企业应当主动加强对采购渠道的审核管理,优先采购附具承诺达标合格证或者其他产品质量合格凭证的食用农产品,不得采购不符合食品安全标准的食用农产品。A.从事连锁经营和批发业务B.从事连锁经营C.从事批发业务D.从事零售

56、网络交易不需要办理食品生产经营许可的是（）。A.食用农产品销售B.食品生产C.食品销售D.餐饮服务

57、非食品生产经营者从事对温度、湿度等有特殊要求的食品贮存业务的，应当自取得营业执照之日起（）内向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门备案。A.30个工作日,B.30日C.15日D.15个工作日

58、符合规定包装的农产品拆包后直接向消费者出售的，可以（）包装。A.重新B.不再另行C

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