风雨大宋 第12节

差不齐。读书人要有家国天下的情节，还要看家庭环境，有没有名师教导。这些杜循都是没有的，他科举落第并不是偶然。

正在苏舜钦百无聊赖的时候，杜中宵与韩练从棚子里出来，抬了一个大酒坛。

到了苏舜钦面前放下酒坛，杜中宵行礼：“官人，酒已经制好了。”

听了这许，苏舜钦兴致勃勃地上前，看了看坛子里的酒，道：“没想到有这许多。对了，酒糟还在吗？你们取出来，我看一看，到底是不是从里面滤出来的酒。”

杜中宵应诺，与韩练一起进了棚子。取下大甑，把酒糟从篦子上铲入竹筐，一筐筐抬了出来。

苏舜钦抬呼了自己的随从，一起上前看蒸过酒的酒糟。酒糟与先前相比，变化并不大，依然是湿漉漉的。猛一看上去，并看不出什么区别。

邓节级弯下腰，使劲闻了一口，道：“通判，酒糟里酒味淡了不少，其余倒是与先前相差不多。”

杜中宵拱手：“从酒糟中制酒，其实就是用水代酒。糟里现在多的是水，酒却出来了。”

苏舜钦点了点头，看了一会，道：“这剩下的酒糟，你们家里如何用？”

“禀官人，小的家里前些日子买了两口猪，都是用酒糟喂的。”

“也是个办法，如此倒是物尽其用。”苏舜钦点头，到了酒坛前。“秀才，你们家里有碗没有？盛两碗酒来尝一尝，从酒糟里滤出来的酒到底如何。”

杜循应诺，急匆匆地跑进屋里，取了几个大碗过来。

盛了满满一大碗酒，苏舜钦端在手里，看了看道：“这酒甚是清冽！单凭这卖相，许州一州之地再没有比这酒好的了，只是不知道味道如何。”

此时的水酒是从酒糟里直接

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共9页