亲的席面,在绿竹村已经很多年没见到了。
家里穷的,也没能力摆上这些席面,都是凑合凑合,走个流程,少叫一些人过来。
但是,流程就是流程,这代表了双方父母,对于两个新人的祝福,也代表了古人对于婚姻大事的看重,通过这种繁琐的流程,亲朋好友、乡里乡亲的见证,来表达自家的重视,对新入门媳妇的欢迎。
全部流程走一遍,新娘才会从娘家姑娘,变成婆家儿媳。
赵清虎坐在茶室内,把所有流程都数了一遍,又数了数人数,大概就能知道,他们家要准备多少桌席面。
毋庸置疑,正席肯定是场面最大的。
虽然他没发帖子,请沿河县的富绅商贾,但是他们村就不小了,一家两个,加上每次正席都要请的老人,这就有三百多人,就是四十桌,加上亲朋好友,五十桌绝对能坐满。
好在,族中至亲,都是来帮忙的,也不在乎上不上席面,自己端着碗在厨房还能吃个痛快,想是啥就吃啥。
今天杀猪,几个堂兄堂弟,还有赵清狗、赵清牛就来了,帮着杀猪切肉,处理下水。
晚上大家就吃了一顿杀猪菜。
第二天,腊月初二才是重头戏。
赵清虎让赵大清牵头,带着赵清狗、赵清牛,还有大郎、二郎,送了两牛车食材去村长家。
一整头处理好的猪,全须全尾,包裹下水猪油!此外,鸡、鸭、鹅、鱼,这种主要的荤腥都要送去,最后就是二十斤菜籽油、六百斤大米,是做席面用的。
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