第31章

欢喝羊杂汤。

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任大娘和几个帮忙的大婶忙着把煮熟的猪肉、骨头和猪下水分别备好，最后给迟言煮菜用。

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另一边，迟言和刘婶将猪血加入各种调料，灌入洗干净的猪肠扎成一截一截，扔入大锅内煮熟，捞出来后切厚片备用。

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之后，迟言把白肉、下水、大骨头、剔好的猪骨肉和酸菜一起下锅煮了起来，等煮开后再加入血肠。

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大锅里咕噜咕噜的冒着气泡，香味扑鼻而来。

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今天这么热闹，孩子们都不回家，干脆就直接等在食堂，就怕错过了吃肉。

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终于开饭啦！

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杀猪菜一共煮了三大锅，配上提前准备好的饼，就是非常美味的一餐。

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有些人一开始看到猪血肠还不敢吃，但耿少行可是来者不拒，只要是好吃的就行，没有他不敢吃的。

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“血肠真的很好吃！”他第一时间肯定道。大锤听了他的，也夹起一片。

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其他开始没盛血肠的，也试着回去要两片尝尝，一尝果然又滑又嫩，非常好吃，根本没有想象中的腥臭。猪下水吃着也没有异味，味道不比猪肉差。

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其实迟言没舍得把下水都放进杀猪菜，特别是肥肠，可是好东西，他打算留着单独做，不管是卤、是溜还是干煸，都是一道难得的美味啊！

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虽然只是简单省事的大锅杀猪菜，也把山寨里的人们吃美了，原来并不是猪肉和猪血不好吃，是他们不会做，看人家小言简单的大锅一煮，就好吃到让他们欲罢不能，吃不够的又去多填上半碗。

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好在今天菜煮的多，管够。

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山寨里的小孩子更是欢天喜地，吃完了还舍不得

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