第53章

nbsp;几个人抬起野猪往食堂走，周围一群人跟在后面看热闹，边走边兴奋的谈论着。“这头猪有二百斤了吧！”

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“是啊，它怎么自己跑下山来了，平时进山打猎也不容易遇上。”

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“看来是山神给咱们送肉来了！”

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“不知道食堂会怎么做？现在没有酸菜了，要不吃杀猪菜多好啊！”

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“有小言在，怎么做都好吃！”

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“也是，哈哈哈……”

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迟言早在前面先跑了，他先去厨房烧水，方便一会给猪清理去毛。他并不擅长处理这个，但寨里有会杀猪宰羊的，处理起来又快又好，颇有一种庖丁解牛的气势。

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当天的菜也算有着落了，本来迟言还在想着做什么呢，也不能顿顿吃青菜。他还可以吃，但山上很多大男人快吃腻了。

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今天他打算就做大家都想吃的红烧肉，里面还可以加上春笋，再来个青菜肉丸子汤，大骨头晚上慢慢煮，明天拆肉下来炒菜，骨汤还拿来煮菜、煮面，内脏则等下一餐再做。

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迟言势必要把这一头野猪的价值发挥到极致，毕竟不能盼着天天都有野猪来，那不成“守株待猪”了。

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把猪肉三分肥七分瘦剁碎，加入调料腌制一会后做成丸子，汤里面加一点鲜嫩的小白菜，出锅前再撒上切碎的葱花和香菜，这是迟言非常喜欢的一道汤菜。

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在现代时，他一般只放两分肥肉，但古代老百姓吃肉少，喜欢香一些，所以多放点肥肉更适合他们的口味。

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就连迟言自己，现在吃饭也不喜欢少油少盐了，他根本不需要特意减肥健身，每天除了做两顿饭，还扎马步、走梅花桩、练剑法，体力消耗不是一般的大。

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好在吃饭和锻炼

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