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迟言考虑到山寨众人要慢慢适应带辣椒的菜,所以在做土豆蘑菇焖野鸡时,两锅菜他只在其中一锅放了辣椒。
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有些人还不能一下就接受吃辣,孩子暂时也不敢吃,但还是有很多人愿意尝试的。之前加了辣椒粉的烤肉,他们也觉得更美味。
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现在一尝加了辣椒的焖鸡块,大家发出果然如此的赞叹。
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焖鸡里加了蘑菇和土豆,本来颜色单一,但加入了绿色的辣椒,菜的色彩一下子丰富起来,如果以后辣椒红了,那红绿搭配,看着更美观。
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做菜本来就是要讲究色香味俱全,如果看着黑乎乎一堆,即使味道不错,也会让人少了些食欲。
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“加了辣椒之后,鸡肉跟着带了一丝辣味,口感变得更加丰富,里面的蘑菇和土豆野更好吃了!”大锤兴奋道。
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自从有了之前吃花椒的体验,现在迟言说什么能做菜他都觉得合理,他都敢尝试一下。
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耿少行更是什么都敢吃,开始大家不敢吃知了,也是他吃得最欢了。
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迟言看大家吃得开心,他也觉得很快乐。要不是为了这份快乐,他当年明明身价十位数,实现了财务自由,却还愿意开私房菜馆,还不都是源自于热爱嘛!
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唯有热爱能抵岁月漫长。在山上这幽深的岁月漫长里,也是因为这份热爱,才让他即使做饭辛苦也觉得甘之如饴。
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山寨因为危险暂时解除,隔三差五也会让人下山,打听一下消息,顺便帮大家采买些日用品。
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他们磨的那些珠子现在根本卖不出去,上次是一个商户买了捐给寺庙。但现在兵荒马乱,物价上涨,买文玩之类东西的人就少了,今年秋天的文玩核桃估计也不会太好卖。
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所以耿寨主也急于找点“生
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