从摊煎饼开始当厨神 第13节

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当下的米价也不过一斗十五钱，一个月摊子的市金竟是要一千钱？好位置还要再加钱的话，等于简家一年的收入结余也就够两个月的租金！

简娘子望而生畏，忧虑重重：“不愧是城里，光是摊子的市金便是如此昂贵，咱们真能做得了生意？”

简雨晴打起精神：“毕竟这里人流量大，想租摊子的人多……咱们再往里走走，我就不信所有地方都要这个价。”

她带着家人，沿着大路往前走。

远离城门口的坊市，周遭便要安静许多，街上瞧着也没什么人。

沿途，简雨晴还看到了几家早食铺子，远远便能闻到诱人的芝麻香气。

食铺之中最多的便是卖胡饼。

见着简雨晴一行人过来，里面的憨厚汉子连忙招呼：“小娘子，小郎君，胡饼一个三文钱！我家做的是扬州城里最大的胡饼，价格实惠又好吃！”

足有脸大的胡饼被压得薄薄的，双面洒满芝麻，贴在炉子里烤到焦脆，散发着诱人的香气。

这家做的胡饼与后世的馕已相差极大，倒是有些像后来的梅干菜扣肉饼，只是没有梅干菜肉馅，只用了芝麻的。

经过烤制的芝麻香味极浓，让人直吞口水，就连简娘子没忍住诱惑，买了一张尝尝味道。

他们稍稍用力，便听见饼子发出清脆的咔嚓声，直往下掉渣。

简雨晴趁热，赶紧咬上一口。

外皮烤得酥脆，满是麦香和芝麻香，即便里面没有馅料，吃到嘴里香气也长存。

单张饼有脸大，架不住分成四分，每人也就不到巴掌的份量，三两口便吃得干干净净。

简雨晴不吝赞叹：

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