官吏唤住,邀请我们参加活动来着。”
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“对对对。”
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“天晓得官署是怎么想的,不过我们也闲着没事,要是能宣传下铺子也好。”那名厨子接了话,又把包好的烤肉卷往简雨晴手上送:“您尝尝。”
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“哎?这怎么好意思?”
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“没事,就个烤肉卷,要是过意不去待会尝好以后给我点建议呗。”厨子不以为然,又往前送了送。
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“那……好吧。”简雨晴闻言,想了想便应了下来。
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能来到长安城参与比赛者,都是各州县选拔出来的,各有各的特长,更何况不少人还是因着不擅白案,所以才惨淡落选的。
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而时下,摆摊售卖的吃食应当是他们的拿手好戏吧?与其说提点一二,简雨晴还想借此学习学习呢。
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简雨晴略显好奇地看向烤肉卷,这烤肉卷和自家做的手抓饼很是类似,烤饼也经过油煎,肉眼可见的松脆。
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里面则裹着烤制的肉片、鸡蛋与各种爽脆蔬菜,光是卖相就很是惊人。
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周遭本来还在观望的食客,瞧着那满满当当的烤肉卷,登时控制不住食欲了。
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摊子跟前,很快排起长队,更有排在后头的食客好奇询问咬上一口的简雨晴:“小娘子,这饼子好吃不?”
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简雨晴没顾得上回答,而是又狠狠咬上一口。随着酥脆的声音在耳边奏响,简雨晴确定这饼子就如外表般酥脆,而里头则与手抓饼的层叠不同,要更加蓬松松软,油香、面香和蛋香互相交织,难已分开,香得让人津液横生。
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牙齿再往下行,便碰到裹在里头的食材,经过腌制的肉片,肥瘦相间,肉汁丰腴,鸡蛋是溏心的,浓稠的蛋液与肉汁交汇,再充分糅合,鲜甜得教
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