从摊煎饼开始当厨神 第302节

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“唔，这个味道层次更强一些。”简娘子也捡了一块，连连称道。

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“嗯……光是这样可不够。”简雨晴垂首望着两种炸鱼，眉心紧紧蹙着，而后她又做了炸鱼皮和炸小鱼，都觉得仅仅在合格线之上。

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想要在排位赛上一跃而出，难。

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简雨晴顺势往下想，又有些遗憾时下在长安，而非扬州城。

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扬州城乃是本朝水运交通之枢纽，来往各地的行商频繁，时不时便能得到行商送来的海鱼，比如带鱼之类做成干炸带鱼也是一绝。

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而远在内陆的长安城……那基本属于是做梦，恐怕大多数人根本见都没见过带鱼。

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且不说带鱼，另外还有马鲛鱼、海鳗、黄鱼等……对了！简雨晴忽然想起件事来，她顾不得回答简娘子等人的询问，起身奔向冰鉴，很快从里头拎出一条冻着的大黄鱼来。

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“险些忘了这个！”

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“这不是黄鱼嘛。”简娘子瞧着足有手臂长短的大小，面露惊讶：“这个大小在扬州城也不便宜。”

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比起捞上来直接翘辫子，会迅速腐败变化的带鱼，大黄鱼的存活率略略高些。加之其价值高昂，深受不少达官贵人的喜爱，因此还是有行商愿意千里迢迢贩卖销售的。

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在扬州城时，简娘子也见过不少。

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当然因着运输条件，所以这等食材自然不是寻常人能用得起的，在扬州售价便是十数至数十贯钱。

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“运到这里，这价格得翻好几倍吧？”

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“是啊。眼前这条，得要七八十贯钱，还是算便宜了给我的。”简雨晴与简娘子道，因着出了意外无法卖给原定人家，再储存下去恐怕无法销售，商家这才‘

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