从摊煎饼开始当厨神 第311节

sp;虽然在品尝过其余人的菜品后，他没了最初的骄矜自得，但他的河豚多吃乃是他苦心钻研多年的成果，怎么可能得到零分这种可笑的分数。

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杜厨摁下心中隐隐浮现的不安，双手环抱胸前，闭着眼听上面官吏继续说话。

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简雨晴几人也收回目光，抬眸往官吏的方向看去，比起零分的得主，几人更在意彼此的分数。

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恰好，官吏也开口道：“现在开始，公布具体分数。”

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众人齐齐安静，注视上方。

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官吏没有藏着掖着，而是直接从第一名开始公布：“朱丰朱厨，两百七十八分，位列第一。”

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丰姐儿嘴角微微上扬，侧首看了眼简雨晴，却恰好见着简雨晴上扬的嘴角和闪闪发光的眼眸：“丰姐儿，你是两百七十八分哎！”

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简雨晴对这个结果，并不意外，当她尝到那道糟鱼的事，脑海里蹦出的不是‘糟糕，我要输了’，而是‘好棒，丰姐儿做到了’！

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糟鱼的做法很多，通常是把骨多刺大得鲤鱼草鱼青鱼用盐腌渍三到五日，而后风干并用酒酿等物拌匀，放入坛内密封三月，成品骨酥肉烂，咸中带甜，乃是下酒下饭的绝佳美食。

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而丰姐儿选的是另一种，先将大小合适的鲫鱼送入五成热的油锅里，慢慢炸透，炸焦，炸酥。

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伴随着噼里啪啦的声响，炸鱼从原本的白色渐渐披上金灿灿的外皮，直到油香四溢，波澜渐渐平复，这些炸鱼才会被捞起，用特别配置的香料、糟卤乃至葱姜等物一同放入锅内一起炖煮。

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等鲫鱼炖煮入味，最后取最肥厚的部分，堆于碗里撒上青葱，便是大功告成。

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简雨晴闭着眼儿，都能说出糟鱼的做法来，偏生简简单单的吃食却是捕捉了简雨晴的心。

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