曾吃过这道菜的。”
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“那就是邵厨做的喽。”
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“哎……拿酒楼的菜品来吗?我不太喜欢,我觉得这道腐乳烧鸡不错。”
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“这道盐焗鹅翅瞧着也不错。”
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“要我说……果然最显眼的还是这道毛血旺吧?”
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刹那间,场内安安静静。
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这道菜的存在感实在太过充足了些,无论是那霸道的香气。
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“就是有点呛鼻了。”
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“里面这个深红色的是鸭血吧?”有人扒拉开上头撒着的青葱和胡麻,仔细打量着里头的配菜。
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“居然用鸭血?好奇怪。”
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“那玩意不是一股子腥气么?能吃?”
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“能吃是能吃,就是市井小吃吧……居然拿这个当比赛的餐品,也真够大胆的了。”
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众人挑挑拣拣,议论纷纷,有几名年纪偏大的评委直接将菜品挪开,直接勾选了零分的选项:“不像话,居然用这种菜品。”
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有人质疑,也有人不以为然,比如抽选名额成为评委的百姓闻言撇撇嘴:“瞧他们那样,根本不懂血旺的魅力!”
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第二百八十八章
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“就是就是。”旁边坐着的小官吏,闻言也忍不住点了点头。
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像是鸭杂,又或是鸡杂羊杂之类的下水对于他们这些小官吏,或是普通百姓来说,都是难得的珍馐。
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“炖煮得热气腾腾的奶白汤汁,配上切得细碎的鸭杂、鸡杂或羊杂。
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