从摊煎饼开始当厨神 第320节

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“那么，现在开始公布题材——”

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“本场比赛的题材是馒头，限时两个时辰。”

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馒头在时下被归于蒸饼之中，与后世指代略有区别，时下带有馅的饼类面食，皆可称之为馒头。

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做出上好的馒头，对于几名参赛者来说都不是难事，但要做出能脱颖而出的馒头，那就不是件简单事了。

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“没想到，居然会是馒头……”

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“我还以为会是鹿肉羊肉，或是兔肉熊肉之类菜品呢……”

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听得这回比赛居然是馒头后，看台上的观众们也忍不住吐槽起来。

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毕竟比起其余菜品，馒头听着实在有些朴素，教看客打不起精神：“馒头有什么好比的……”

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当然也有观众对此不苟同，闻言直接反驳道：“瞎说什么呢？无论是面皮、内馅乃至制作时间都考究得很，不同的手法做出来的差别更是大到惊人，品种也多到要命，好吃与否放在一起对比鲜明。”

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“骗人的吧？”

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“你们等着看吧！说不定分差会出乎意料的大。”

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简雨晴也听到这人的话语，暗暗点头，带馅的面食之多，数量之广，应当起码就有数百余种吧？像是包子烧麦乃至蒸饺都被概括在其中。

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就是选择太多，也是个烦恼。

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简雨晴微微蹙紧眉心，先教柳娘子取了面粉过来，再过筛几遍，自己则闭上双眼，思考究竟用哪个方子。

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红糖馒头、荠菜肉包、香菇菜包、麻辣豆腐包、肉末粉丝包、香辣笋丁包、核桃包、乌金包、蟹粉包、枣泥包、南瓜包、三丁包、叉烧包、

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