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店里的优秀员工去上海。
人事和行政这边合理安排时间。”
下属点点头。
江北城接着道:“今天会议最重要的一项内容,进一步规范企业管理。
我们现在不是起步时光环那一家餐厅了,用一句老话讲,现在是鸟枪换了炮,需要改变管理思维和管理制度。
我决定在公司内推行目前餐饮行业最先进的六步法管理制度,责任到人、限定时间、明确标准、检查监督、验收考核以及重复执行。
管理层对此应该不陌生。
如果不熟悉,自己下去补补功课。
六步法是前人的优秀经验,我们可以把它当做是地基,然后在实践中总结、反思、纠错、求精,最后建立一套属于我们自己的企业管理模式。
提高工作效率,让所有员工收益。”
一两家店,江北城可以经常去指导工作,甚至是帮忙打下手。
但是一旦铺开,就要考验管理层的能力了。
他作为老板,只需要听管理层汇报工作,在会议上讨论问题解决问题,给管理层下达工作任务。
最后不定时去巡店检查。
公司做大了,并非所有事情都需要他亲力亲为。
他这位老板需要做的是统筹管理和战略规划两个大方向上的工作。
不管是对江北城个人,还是他搭建这个不满一年的新班子来说,都是一种考验。
不过有系统资金支持,江北城有犯错成本,也愿意给下面的人一些犯错的机会
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