备买上一条野生石斑鱼做一个清蒸石斑鱼。
和蔬菜一样,这道菜想要足够的鲜美,一个是要鱼足够的新鲜,另外一个必须得是野生的。
野生的石斑鱼和养殖的石斑鱼长的虽然差不多,但味道方面却是天差地别。
如果是之前的话,林夜或许是分辨不出来哪些是野生的,哪些是养殖的,但现在不同了,拥有着国宴名厨阅历的他一眼就能认出来。
不过这个方法只适用于部分石斑鱼,有一些种类野生和养殖的区别并不是很大,不拿起来仔细看根本看不出来。
好在他还有一个更加简洁方便的办法。
只见他站在一个放养着石斑鱼的鱼缸前,随手就对着其中一条大个的石斑鱼丢出了一道侦察术。
下一秒这条石斑鱼的相关信息就出现在了他的面前。
【人工养殖东星斑,年龄:2.5岁,体重1600克,健康状态良好...】
看完这一条之后,林夜又对着其他几条丢出了侦察术,结果都大差不差。
一缸的石斑鱼都是人工养殖的,哪怕它们的外形和野生的已经非常相似。
然而就是这么一缸养殖的石斑鱼,旁边却挂着野生石斑鱼的招牌,显然这个老板不太老实。
或许是因为林夜在石斑鱼鱼缸前面盯太久了,一旁原本在旁边坐着玩手机的光头中年就满脸笑容的朝着他走了过来。
“小伙子,是要买石斑鱼吗?”
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