搭配在一起。既可以吃到蔬菜的清爽口感,还能吃到腊肉的独特分享。
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最后是那清蒸鱼糕,又是一大特色。
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等三道菜都炒好了,那电饭煲里的饭也蒸熟了,高压锅内的排骨炖莲藕也煨的软烂软烂。
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提前打了四份出来后,顾梦鱼把今天所有的饭菜都给装入打包盒内。
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今天的饭菜就是家常菜,份量不多,也就五十多份。
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“好了,你们也快吃,一会儿凉了。”
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“好勒好勒。”三位游客在顾梦鱼打包盒饭的时候,也跟着帮忙,人多力量大,很快那些盒饭都给装好了。
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星际快递小哥也准时的到来。
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几人落座后,就开始享用今天的午餐。
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“这一块块,散发着鱼香味的是荆楚特色美食,蒸鱼糕。蒸鱼糕是由鱼肉和猪肉一起加工而成,口感细腻,吃起来又软又嫩,味道极为鲜美。这道菜很适合口味清淡的人食用。你们要是不习惯吃辣的,可以多尝试今天我做的这几道菜。”顾梦鱼其实也没有吃过蒸鱼糕,偶尔他会在酒席上看到过,只是这道菜上桌后,稍微矜持一下,很快就被瓜分了。
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如今吃到嘴里,感受到蒸鱼糕的鲜美和爽嫩的口感,顾梦鱼不得不感叹,在酒席里哄抢的菜,那肯定是有它独特的魅力。
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蒸鱼糕真的很不错。
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吃起来就跟一片片很细嫩的肉一样,没有任何的刺或者骨头,还能感受到鱼肉的鲜甜。
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“这个是藕带,生长在水里,吃起来脆脆的,甜甜的,很清爽。在这夏天吃藕带,解腻也很解暑,是一道很应景的家常菜。”
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“红菜苔也是荆楚特色
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