第99章

胚。”

“一般餐厅都是用生胚。”

看唐韵磬心不在焉，说到一半的温锐阳:“你怎么了？”

唐韵磬回过神，连忙装出懵懂的表情。

——生胚怎么做

温锐阳:“一会儿再给你演示，我先做熟胚。”

揉面是个体力活，温锐阳没揉两下就被唐韵磬抢着接手。

一般体力活没什么技术含量，而且唐韵磬本身就会揉面醒面。

饼胚醒发时，温锐阳又重新揉了一小块面。

“你想吃饼底厚软一点的还是薄脆一点的。”

唐韵磬虽然没什么心思去选厚一点还是薄一点，但还是捏着下巴故作纠结比了个薄。

温锐阳环顾了一圈，后厨地方不大，棚顶矮，施展起来不太方便。