第21章 变革

当今整个料理时代，其实是到了必须变革的时候。”

“而很明显，作为全球最具有权威性的wgo美食组织，还不具备着这样的实力！”

望着那个渐行渐远的背影，直至最后是彻底消失在自己的视线。

绘里奈，不由陷入了沉思！

……

当前。

wgo星级评审制度。

过于侧重餐厅的知名度和形式上的奢华，而忽视了料理本身的品质和厨师的创新精神。

一直以来，绘里奈是自己认为，一套公正的评审标准应当更加注重料理口感、食材新鲜度、烹饪技艺的精湛程度以及料理的创意和独特性。

而作为全球最具有权威性的美食组织，wgo是有责任推动料理界的发展。

但是。

从这几年的情况来看。

薙切绘里奈，其实感到非常失望。

“母亲，你当初创立wgo美食组织的目的，到底是什么呢？”

抬头望着远方朦朦胧胧的景象，绘里奈终于压抑不住内心的情感，自语道。

(本章完)