还拉了几次肚子,让我喝这个还不?如让我吊起来打一顿。”
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“你可能有点乳糖不?耐。”也可能日子过得清苦,所以一下子吃好?了肠胃不?适应。楚韵在?现代喝习惯了牛奶,只?有嫌奶味儿轻的时候,但古代大多数的老百姓都不?这样,他们都觉得牛奶闻起来有一股很大的腥味,而且对吃奶这种事很抗拒,总觉得有违人伦。
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“这么多奶还要加这么多姜汁。”楚韵解释道:“做出来很好?吃,奶味儿淡了,姜味儿也淡了,吃起来还会像豆腐脑一样滑滑的,你不?是喜欢吃甜的吗?咱们还可以多加一些花卤子。”
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胡狸娘点点头,道:“好?吧韵姐姐,到时候我不?爱吃,你别逼我吃啊。”
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楚韵笑:“你不?吃就都让你杜哥哥吃。”
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胡狸娘对此全无异议,男人嘛,天生?就该吃家?里剩饭。
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何妈把?沸腾、醇香的牛奶盛出来,因为奶味浓郁,奶的颜色也呈现出一点淡淡的黄。
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楚韵接过活儿,开始搅拌姜汁,姜汁里有点淀粉,不?搅拌就会沉底,然后把?甜牛奶从高处冲入放姜汁的碗里。要让姜撞奶好?吃,关键在?奶要在?几秒钟内倒完,与姜汁在?瞬间碰撞揉合,甜辣的风味才能到达最佳。楚韵做了五碗,何妈就学会接过去。
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碗冲好?后就不?能再移动,楚韵很有成?就感地拍拍手道:“等?半盏茶功夫,姜奶凝固了就能吃了。”
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杜容和和李二一个舟车劳顿,一个大受打击,两人都蒙头睡了一下午。
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等?到人醒过来,楚家?院子里帮忙的妇女都走?了,饭菜也都摆上了桌子。
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姜撞奶可以像双皮奶一样吃,所以何妈和柯老丫给他们配了六七种卤子,用成?套的砖红色秋蝶碗端过来。
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