br />
然后五花肉切片在锅里炒出油脂以后放入蒜米、青红椒,爆香后加入焯好的冬笋,再放蚝油、生抽、盐等调味料,翻炒到冬笋入味即可出锅。
这时候的冬笋吸足了油脂,泛着诱人的光泽,青红椒点缀其间,色香味俱全。
陆沉玉夹起一片冬笋送入口中——鲜甜、脆嫩、带着微微的辣和浓郁的肉香,虽然不至于让人拍案叫绝,但作为一道时令菜,味道已经不错了。
不过具体要等明天两家饭店的反馈再说。
饭店这边有专业的大厨,拿到冬笋后立即制定了几道菜。
烧二冬(冬笋+香菇)、冬笋炒腊肉和油焖冬笋。
第二天过后,金姨和张大恩给了陆沉玉回馈。
关于冬笋,食客们的反应还行,虽然没有像其他菜品一样赞不绝口,但都是能接受的。
陆沉玉就跟杜姨采购,说每天要50斤冬笋。
杜姨在那边笑得合不拢嘴:“谢谢老板,我一定给您挖最新鲜、最嫩的啊。”
说起冬笋,陆沉玉还没有在原始世界那边看到过竹子。
竹子可是个好东西,既能做建筑材料,又能制作各种工具,竹笋还能当食物。
陆沉玉琢磨着,要是能在原始世界那边找到竹子,对部落的发展肯定大有帮助,不过现在要忙的事情很多,这个只能往后挪挪。
在部落里的食堂建好地下室的时候,狩猎队
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共5页