第44章 西域土匪

园，（如玄奘《大唐西域记》提及王城附近的“御用果园“），采用精选品种（如皮薄籽少的酿酒葡萄），经陈酿后酒液呈琥珀色，口感醇厚。

之后再用陈酿工艺，进行酒水沉淀。使用陶瓮或木桶窖藏数年，使酒体产生复杂风味（参考龟兹、高昌王室藏酒记载）。

至于刚刚唐显所言的赤酒，紫酒，便是属于贡品级别的品质了。

“某这儿也有发现，香料紫酒，很香！”徐庶捧起一坛酒，低头深嗅，然后一脸的满足。

好吧，属实挺香的，这酒坛封口打开之后，香的一批。

在葡萄酒中加入丝路传入的珍稀香料，比波斯的rU香、印度豆蔻、和田本地玫瑰，制成“香料酒“，为王室中的贵族才能饮用。

甚至还有部分药酒，添加藏红花温经活血，或掺入天山雪莲增强滋补功效。

嗯，西域诸国是会玩儿的。

“这是，果酒，石榴酒，杏酒，玫瑰蜜酒。”贾诩贾文和贾老爷也有了自己的发现，顿时引得众人侧目。

如果说葡萄酒是酸酸甜甜的，那这些果酒更是正儿八经的酸甜口饮料了，家中有妻女者，喝这玩意儿，也是个蛮不错的选择的。

石榴酒，石榴琼浆，以和田名产“大籽甜石榴“榨汁发酵，酒色如红宝石，常作为王室女性饮品。

玫瑰蜜酒，则是，将清晨采摘的于阗玫瑰浸入葡萄酒或蜂蜜酒中，赋予其香气，用于春宴。

最后的杏酒乃是精选“胡安娜杏“（肉厚味甜）酿制，酒体金黄，王室成员的最爱之一。

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