到客厅,想再看一遍自己整理的流程笔记。
桌灯下,笔记旁,不知何时多了一杯温热的牛奶,旁边还压着一张小小的字条。
依旧是那熟悉的、龙飞凤舞的字迹,却比记忆中更多了几分刻意的工整。
“相信自己,你是最棒的。”
没有署名,但顾小满知道是谁。
她端起牛奶,入手温热,淡淡的奶香萦绕在鼻尖。
窗外夜色深沉,屋内灯光柔和。
顾小满看着那张字条,心中某个角落,悄然漫过一阵暖流。
她将牛奶一饮而尽,那份焦躁与不安,似乎也随之平复了不少。
青年厨师大赛的初赛在一个专业的摄影棚内举行。
顾小满站在操作台前,深吸一口气,将全部心神投入到眼前的食材中。
她选择做的是一道看似寻常,却融入了她独到理解的家常菜改良版——“记忆里的红烧肉”。
她没有追求花哨的技法,而是专注于食材本身的味道,用文火慢炖,让肉块呈现出诱人的色泽和软糯的口感。
最特别的是她加入了一种秘密香料(秦墨送的那种),让整道菜在浓郁的肉香中,多了一抹清新且富有层次的异域风情。
摆盘时,她用几颗焯水的绿色蔬菜和一小撮金黄的玉米粒点缀,简洁却充满生活气息,像一幅定格的温馨画面。
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