牛肉面和葱油饼

sp;“肯定不止我一个人想去...”李需环视一圈，最后对着阿秋道:“秋丫头也想去。”

刚端着水从屋里走出来的阿秋:“......”

“......昨夜我刚卤了牛肉，煮牛肉面吃不吃。”陈策道。

李需哪有不应的，立即笑道:“吃吃吃。”

除去阿春生产那日，阿秋着急请阿婆接生，进过陈策家里一回，其余全是在门口杵着，而那次太着忙也没心思打量他家院子如何。

这回仔细观看发现他家院子格局别致，分着前院后院，前院栽着颗石榴树，繁密的枝叶掉得光秃秃，但仍旧可以透过交横粗壮的枝树，想象出秋季时硕果累累的样子，而屋里的门窗个个刻着木雕花。

更别致的是阿公阿婆住着的后院，与前院隔着道月洞门，院内种满了花草和草药，多而不乱，很是整洁干净，无不一处显出主人很爱洁。

总归来说要是没有拴着条大狼狗，阿秋都觉得是世外桃源......

她在这边忙着四处张望，厨房里陈策也正是忙，身旁碳炉子上煨煮着牛肉，咕嘟咕嘟着飘起白烟，肉香浓浓郁郁地朝外散去。

陈策劲大，揉面这事对他来说不费力气，轻易便能揉的很筋道，再适合擀面条不过。他切的面稍宽，吃起来更有嚼劲，配上牛肉卤更入味。

擀好面条，他直接扔下锅煮着，剩余些面团准备做成些葱油饼。

葱油饼做来也省劲，分成几团剂子，加猪油反复擀薄，最后撒上五香粉、盐和葱末即可。因而是死面不经发酵，会更加酥脆，烙好后两面金黄，外表一圈一圈的全是脆皮，内里又是松软的。

<

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共3页