“不行!”乔绵绵、乔家兴兄妹俩异口同声道。
林氏看向他们,“怎么不行了?”
乔家兴撇开头,不敢说实话。
乔绵绵聪明多了,搂住林氏胳膊撒娇,“我一点也不累,再累也没您累。您都帮忙把菜切好,我来做就好。”说着她岔开话题,“今日家里买了什么菜?”
林氏说没有买菜,“春生送了一筐栗子来,家里不是还有豆角干么,吃这些就好。”让她做菜,是怎么简单怎么来,不可能看到荤腥。
乔绵绵心里有数了,把她娘哄走,进厨房切了一块肉,切成拇指大小,先煎出油脂,再炒糖色爆炒一会儿,最后和剥了壳的板栗一块炖煮。
在煮板栗闷肉的时候,乔绵绵把剃了肉的猪骨头放在炭火炉子上煮,同时把猪杂和猪头肉卤下去。
大约过了两刻钟,乔家兴挑着木柴进厨房时,不仅闻到板栗闷肉的酱香,还有猪骨头汤的鲜香。
平常猪骨头同样拿去卤了,用林氏的话来说,能卖一文钱是一文钱,天天自己吃,那不成猪了?
“五妹妹,好香啊!”乔家兴已经饿得咕咕叫,馋得眼睛直冒光,“还要我做什么吗?”
乔绵绵想了想,还真有一件事。
她从锅里捞出一些猪杂和卤肉,切成卤味拼盘,“你送对门去,和他们说今日不凑巧,我们是真的卖完了。以前没碰见过,不知道他们是新邻居,现在知道了,这盘卤味送他们的。”
乔绵绵想的是,对门住的是当官的,处好关系说不定能用上。毕竟
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