058 再探状元楼

再探状元楼！

侍者仍是上回那个大伯，吴铭上次付完账顺手赏了他两个铜板，这回肉眼可见的殷勤，小跑着迎上来：“三位贵客里面请！”

不等吴铭吩咐，已然呈上食单，问道：“三位仍要荔枝腰子和肉鲊？”

记性倒是不错，竟记得三人上回点了什么。

“尝点别的，听说你家的鱼做得不错？”

“正是！酒炊淮白鱼亦是掌勺铛头的拿手菜，客官若爱吃鱼，此味不容错过。”

吴铭在食单上找到此菜，好家伙，三百文一份！

“白鱼斤两几何？”

“去脏器后一斤上下。”

“一斤上下的白鱼竟和羊肉一个价？”

他记得市集所售白鱼不过四五十文一斤，这定价过于离谱。

谢清欢抢答道：“师父有所不知，淮河所产白鱼自隋时起即是皇家贡品，至我朝太祖诏令“不得取食味于四方”，断了此贡，方才转市肆贩售，绝非寻常白鱼可比。”

“姑娘所言极是！”大伯立时附和，“三百文只挣得几分薄利，换作别家，须翻个倍不止！”

他口中的“别家”，指的自然是内城那几家正店。

“那便来一份吧。”

吴铭爽快拍板，又要了三个莲房鱼包，一个卖五十文。

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