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这年头眼红别人赚钱的人,太多了,他可不想替别人做嫁衣。
装修什么的,不用太讲究,一家学生饭堂式餐厅,弄得太高档只会把人拒之门外。
回头刮个大白墙,地面收拾干净,不邋遢就行。
再弄个透明排队打饭窗口,摆上几张桌子椅子,就差不多了。
这些老爸老妈自己都能搞定。
店名陈景乐也想好了,就叫《陈记粥粉面饭》。
简单粗暴,通俗易懂,卖点清晰。
拒绝里胡哨!
……
某种程度上,开店跟写网络小说确实挺像。
无论是选择细分市场,还是突出自身亮点卖点。
到时再做两个白底红字的招牌,一个挂上面,一个竖着放门口,用简单粗暴的信息传递吸引客户注意。
虽然店铺名字叫这个,不过前期暂时大概率会只卖卤肉盖浇饭一种。
像这种开在学校旁边的学生餐厅,前期菜品越简单越好,那种恨不得把各种菜式都往菜单上塞的,往往倒闭得最快。
定价的话,参考师院食堂的饭菜价格,陈景乐决定卖12块钱一份,一荤一素,外加免费例汤。
价格上没有太大优势,不过胜在可以免费加饭。
大学生还是长身体的时候,特别是男生,下午吃饱,晚上不到九点就饿了,消化能力强得让人怀疑能否吞下一头恐龙。
能免费加饭就相当于优惠了一两块钱。
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