专精一项的提升速度还是很快的,加上陈景乐定死了标准,还专门为他们准备了厨房秤,每一样需要添加的食材,都精确到克。
代价则是全家人这几天顿顿都是卤肉饭,都快吃腻了。
包括陈绮云,原先她还觉得卤肉饭很香很好吃,现在是闻到卤肉的味道都害怕。
……
“就是这里。”
陈景乐带着老爸老妈,来到他租的那家店面。
没有装修前的店铺,看起来有点糟糕,不然租金也不会这么便宜。
“我的想法是墙面刷米白色乳胶漆,这样相对环保,不用等太久甲醛挥发。门口左边这里是排队打饭透明窗口,然后右边以及往里沿两边墙面各摆几张桌子,每张桌子四个座位。桌与桌之间留有足够间距,别显得太拥挤,真坐不下,那些学生会自己打包回宿舍吃的。”
陈景乐如是说。
大学不是高中,不会说不允许打包回宿舍吃。
除了大一新生,大部分大学生恨不得一天24小时呆在宿舍,特别是男生,边吃饭边玩电脑手机是常事。
因此店里不需要太纠结翻桌率这个问题,多准备点打包盒跟一次性餐具才是真的。
最核心的问题,依旧是如何保证菜品味道!
接下来的一星期,爸妈主要精力便放在店铺装修上。
陈景乐给他们画了详细图纸,能自己做的就自己做,做不了的就请人做。
随便他们折腾。
而他自己,则把心思放到书法绘画上。
年已经过完了,该把
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