理。我研究来研究去,觉得弄个快餐店比较方便,毕竟我厨艺这块,还算拿得出手。前期打算只卖卤肉饭,后面再看具体情况。”
陈秀云惊讶:“大伯跟大伯娘看着?也行,菜是你做的就行。”
“呃,我没空天天做这个,是把配方教给他们,做出来的味道能有我做的七八成吧,后续熟练后味道应该会更好。”
“七八成那也可以了。”
“……”
聊了一会儿后,陈景乐问:“你觉得还有哪些需要改善的?”
陈秀云想了想,说:“环境尽量干净点吧,虽说只是个快餐店,但环境不好的话,真的很影响食欲。桌椅最好新一点。”
这话顿时熄了陈景乐想要买二手桌椅凑合过度一下的想法。
行,那就买新的吧,反正不了几个钱。
做餐饮确实要干净。
厨房干净店面干净,顾客来吃饭都会自觉维护环境。不然脏兮兮的,就算本来很讲卫生的学生,有垃圾也会随手扔在地上。
环境对人的影响很大。
“你这店什么时候开张啊?”陈秀云又问。
陈景乐说:“20号吧,到那时学生们陆续回校注册,人流量也起来了。”
“行,到时候我去尝尝!”
“欢迎陈老师莅临指导!”
陈秀云回了个哈哈大笑的表情。
得益于秀姐的意见,陈景乐在原来基础上,又做了一点补充。
开这么一家卤肉饭快餐店,并不
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