只见他取过面盆,倒入面粉,加水,动作行云流水,一气呵成。
和面、揉面,每一个步骤都精准无比,仿佛经过千锤百炼。
面团在他手中仿佛有了生命,变得光滑而富有弹性。
最精彩的莫过于拉面环节。
苏烨双手持面,轻轻一抖,一抻,一甩!
面条在他手中上下翻飞,时而如银龙入海,时而如彩凤飞舞,粗细均匀,根根分明,充满了劲道。
整个后厨的人都看呆了。
“乖乖!这……这是拉面?”胡平眼珠子都快瞪出来了。
其他几个炊事班的老兵也是一阵阵低低的惊呼,满脸的不可思议。
连长和刘指导也看得目不转睛,不时发出啧啧称奇的声音。
“这小子,还真有两把刷子!”连长低声对刘指导说道,语气中带着压抑不住的欣赏。
刘指导深以为然地点头:“深藏不露,深藏不露啊!”
站在角落的李康顺,原本还憋着一股劲想找茬,可看到苏烨这手出神入化的拉面绝活,嘴巴张了张,却一个字也说不出来。
他的脸色由白转红,再由红转青,最后化为一片死灰,生出一股深深的无力感。
苏烨手脚麻利,早已准备好特制的高汤。
再配上秘制的酱料和几种清爽新
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