高劲松呆呆地看着电子屏幕上显示的苏烨那恐怖的射击成绩,又看了看自己那引以为傲的“全能炊事兵”参赛宣言,脸色瞬间变得铁青一片,难看至极。
他原本还想在综合素质上压苏烨一头,却没想到,自己那点三脚猫的射击水平,在苏烨这位真正的“枪王”面前,简直就是不堪一击,自取其辱!
而坐在评委席后方不远处的秦若澜,此刻那双总是清冷如秋水的美眸之中,也异彩连连,闪耀着前所未有的光芒。
短暂的射击表演赛风波过后,厨艺大比武总决赛的最终评审环节,正式开始。
评委们在品尝了苏烨精心制作的“踏雪寻梅映月汤”和“火龙穿云戏珠”之后,无不交口称赞,给出了极高的评价。
而高劲松的那道气势磅礴的“山河百味炖”,虽然在用料上极尽考究,炖煮的火候也堪称老道,但在菜品的细节处理和创新立意上,与苏烨的惊艳之作相比,却明显略逊一筹。
更致命的是,在评委品尝环节,一位在全国烹饪界都德高望重、泰斗级别的国家级烹饪大师——袁老,在仔细品尝了高劲松的那道“山河百味炖”之后,却微微皱起了眉头。
袁老一针见血地指出,高劲松的这道菜品之中,为了追求短时间内浓烈霸道的口感,似乎过量使用了一种非天然的复合提鲜剂。
这种做法,虽然能够在短时间内让菜肴的味道变得极具冲击力,但却严重破坏了各种珍稀食材本身所特有的鲜美滋味和微妙平衡,更不符合现代健康烹饪和军人饮食保障的科学理念。
袁老的这一番点评,虽然语气平和,却字字珠玑,切中要害,几乎是当场宣判了高劲松与此次大赛的冠军彻底无缘。
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