第18章古代保鲜之法,腌制鱼肉

去镇子上，联系了王员外来收鱼。

如今，张扬大概猜到，王员外估摸着也是用这种方法，将鱼运到县城里去的。

王员外那是有钱人，家里头自然不缺盐。

眼下张扬想要做这份生意，暂时还不能让王员外知道。

大约傍晚时分，王员外家里的马车再次来到村里，将张扬打回来的鱼全都收走了。

这一趟张扬又赚了十多两银子。

不过，那两条黄鳔子，他却没有拿出来。

接下来的两天，张扬一边炼制海盐，一边精心喂养着两条黄鳔子。

几天之后，第二批海盐终于提炼出来。

看着满满一碗海盐，柳银娘几人不由得啧啧称奇。

“相公，有件事我一直想要问！”

“为什么你弄的这样，与我们平日里吃的不太一样？”

徐慧兰闻言，也一脸好奇地盯着张扬。

听见这话，张扬也有些疑惑。

“有何不同？”

“我们平日里吃的盐没有这么细，都是一粒粒的，好似沙子一般，而且味道也偏酸！”

柳银娘开口描述着，张扬闻言，顿时心中一惊。

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