这一天,日头都快晒到屁股了,她才慢悠悠地醒转。
阳光透过窗棂,在地上洒下斑驳的光点。
她打了个哈欠,身上还穿着那件棉布睡裙,就这么晃晃悠悠地进了厨房。
肚子里空空如也,急需填补。
李美娟嫂子正在灶台边忙活,见她进来,憨厚一笑:“妹儿,醒啦?”
“嗯,饿了。”孙佳悦声音带着刚睡醒的慵懒,眼神却已经开始在厨房里巡视。
今天心情不错,她决定传授李美娟一道“硬菜”。
“嫂子,我跟你说个菜干肉饼的做法,保管你家男人孩子都爱吃。”
她一边说着,一边熟门熟路地从旁边温着的大蒸笼里摸出个白胖暄软的大馒头。
“菜干要先泡发,切碎,五花肉也剁成糜……”
孙佳悦毫不客气,张口就啃了一大口馒头,腮帮子鼓鼓囊囊的,说话略微有些含糊,却条理清晰。
“……肥瘦三七开最好,加点姜末、葱白、生抽、一点点糖提鲜,再摔打上劲……”
李美娟听得认真,眼睛里闪着光,手里的活计都慢了下来。
这阵子跟着孙佳悦,她厨艺见长,家里人都夸她。
“那,那菜干和肉的比例呢?”李美娟正准备细问,揣摩着这道菜的精髓。
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