第13章

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做面食有什么难的——

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罗敷也是这样想的。

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在季庭柯指着角落里的面粉袋子：“这是中筋面粉，两人份差不多是 240 克，盐 1-2 克”之后。

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她留给他一个静默的侧脸。

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“呛。”

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“那就加水。”他指使她。

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“水是面的一半，一点一点加，直到没有碎面为止。”

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“然后呢？”

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“手握成拳。”季庭柯捏过她的腕子，几乎一触即放地，将罗敷拳头顶端抵上面絮。

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“揣。边揣边折叠。”

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“揣成团之后，再三醒三揉。”男人简明概要，递来手边的不锈钢盆。

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“放盆里，加盖保鲜膜。醒半个小时、揉一次，重复三次。”

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罗敷掌心沾了面粉屑子，她摸了把鼻子，梁中一道明显的白杠。

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她一字一句：“我不会揉，你揉给我看。”

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又撒谎了。

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其实初遇时，她就注意过季庭柯揉面。

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像在表演艺术，他用小臂发力、掌根按着面，手心捏揉，头颅趋于向下，额前细碎的发垂下、遮住半张脸。

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是安静的、面无表情的、趋于轻松、不需要耗费太大力气的。

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很性感、很涩。

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季

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