加把劲。”
众人听后,纷纷点头。
他们还是十分羡慕,能被胡厂长邀请过来庆功,肯定是做出什么了不得的贡献。
主任走到一位身形微胖、系着干净围裙的师傅面前,笑着说:“等一下,就麻烦黄师傅你了。”
这位黄师傅在厂里的饭堂可是出了名的厨艺精湛,厂里的小灶饭菜大多出自他的手。
每次小灶结束后,他还能打包一些剩饭剩菜,有时候里面还有肉,这让其他师傅十分眼红,可无奈厨艺比不上,也只能羡慕。
黄师傅点了点头,沉稳地说:“主任,您就放心!”
他心里清楚,这既是一份信任,也是一次展示自己厨艺的好机会。
他转身开始挑选帮手,目光扫过后厨的每一个人。
被他选中的人面露欣喜,没被挑中的则无奈地叹了叹气。大家都知道,黄师傅不是吃独食的人,每次剩下的饭菜,他都会和大家一起分享。
虽说不一定有肉,可就算是青菜,经他的手炒出来,也满是油水,味道更是没得说。
黄师傅和挑选的帮手们迅速行动起来。他们打开仓库,挑选出最新鲜的食材。
黄师傅拿起一块五肉,仔细端详,肉质紧实,色泽红润,他满意地点点头,将其放在一旁备用。
接着,又挑选了新鲜的排骨、活蹦乱跳的鱼,还有各类翠绿的蔬菜。
黄师傅先处理五肉,他将肉放在案板上,拿起锋利的菜刀,“咔咔咔”几下,便将五肉切成大小均匀的方块。
随后,把切好的肉块放入锅中焯水,随着水温升高,水面渐渐泛起一层浮沫,黄师傅熟练地用勺子撇去浮沫,捞出肉块沥干水
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