。
他们先是在科研室的白板上,用各种颜色的记号笔画满了空气炸锅内部结构的示意图,从发热管的位置,到风扇的朝向,再到风道的走向,每一个细节都被反复讨论。
周益民指着风道的线条说:“目前的风道设计,使得热风在炸锅内的流动不够均匀,尤其是在食物较厚的部位,热量难以深入。我们得想办法让热风能够全方位、多角度地包裹食物。”
团队成员们纷纷提出自己的想法。负责流体力学研究的小孙说:“我们可以尝试改变风道的形状,从直线型改为螺旋型,这样或许能让热风在炸锅内形成更复杂、更均匀的气流。”
周益民听后,眼睛一亮,他立刻拿起笔在图纸上画出螺旋风道的草图,一边画一边分析:“这个想法不错,螺旋风道能延长热风在炸锅内的路径,增加与食物的接触时间。
但我们还得考虑如何确保热风的流速和压力在合适的范围内,否则可能会影响加热效率。”
接下来的几天,团队成员们一头扎进了实验室。
他们制作了多个不同形状风道的空气炸锅模型,利用专业的风洞测试设备,模拟炸锅内的热风流动情况。
每次测试,大家都紧紧盯着仪器上的数据,仔细观察风道内烟雾的流动轨迹,以此来判断热风的循环效果。
在一次测试中,采用螺旋风道的模型虽然让热风在炸锅内的分布有所改善,但在食物的边缘部分,仍然出现了过热的现象。
负责数据分析的小刘皱着眉头说:“看来单纯改变风道形状还不够,我们还得调整风扇的转速和角度,让热风的流速和方向能更好地匹配食物的加热需求。”
于是,团队又开始对风扇进行优化。
他们制作了可调节转速和角度的风扇装置,安装在空气炸锅模型上,再次进行测试。
&n
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第6页 / 共8页