第189章

里忍不住笑道：“果然想到了一处呢。”

“阳光和沙滩吗？”潼川和海棠也想起了他们曾有过的在海边举行家庭聚会的经历，受此启发，“那我们就用装饰蛋糕来表现海和岛屿吧。”

两边都很快开始动作，优里先过筛面粉，然后将冷黄油切块，再和糖粉混合。制作挞皮时，为了得到酥脆的口感，往往会用到比细砂糖更细腻的糖粉。她使用的正是砂状揉搓法，将材料混合搓成砂砾般松散的状态，这是制作小挞底座面团常用的方法。麻里制作着待会要用到的冻酸奶和果酱，二人一组自然需要合理的临时分工，很考验队友之间的默契度。

摄影师忠实地记录着比赛，包括最开头两队选手思考和讨论时的表情。之后，砂糖圣华的直播画面从天王寺组合的部分切换到坚野和安堂那边，对装饰蛋糕的设计提前有所准备的他们迅速进入了状态，想好了方案，接着小莓和花房也确定了他们将要制作的盘装甜品。

三个小时的观看时间相当漫长，除了本身就关注这类比赛的甜点界人士以外，也有少数观众是恰好切到转播频道时被颜值吸引的。摄影很讨巧，有时是全场概览，有时是特写选手动作，就算非专业观众不一定有耐心从头到尾地看完整场比赛，但无论是美人还是美食，画面都非常赏心悦目，使得路人对这类比赛也多了一些关注。