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“我们是地道的农民,不太会说话,心里有万分感激,嘴里表达不出来太多,便想着请你们来家里吃顿饭,这桌上的鸡是自家养的,鱼虾都是从池塘里捞的,蔬菜是自家地里种的,你们尝尝看。”
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“要是吃着觉得好吃,一会都给你们带一些走。”
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一番寒暄客套后,众人都落座。
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菜是村里几个厨艺好的媳妇一起烧的,没有用复杂的调料,味道却很不错,再加上食材的品质上佳,就连一向挑剔的纪永思都赞不绝口。
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他咽下嘴里的鸡肉说:“我终于明白那天诗酒为什么吃得像个饿死鬼投胎一样了,这些食材的品质真的很不错,在城里就算是花钱去买,也未必能买到。”
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温文山也说:“现在养殖很多工厂化,像鸡、鸭之类的家禽,养殖户为了利益最大化,养殖的时候会给动物喂食激素,让它们长得更快一点,而加快生长周期容易让动物死亡,他们就又喂食大剂量的抗生素,以保证存活率。”
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“用这种方式养大的家禽,不但吃到嘴里口感不好,而且对人体还有害,鱼虾也有类似的问题,现在要吃到自然生长的食材,已经越来越难。”
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阮晴然想了想后说:“这个和市场也有一定的关系,这样养殖出来的家禽十块钱一斤往外卖还能赚钱,自然生长吃粮食长大的家禽,一斤至少得卖到三十块,一只鸡外表看着一样,三十块一斤和十块一斤,大多数人都会选十块的。”
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“所以这事从某种程度来讲,是由购买力和市场决定的,大家虽然觉得十块钱一斤的鸡肉不太好吃,但是那也是鸡肉,再差又能差到哪里去。”
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“不过现在大家的生活条件越来越好,对于菜品也渐渐有了要求,很多生鲜超市里的有机蔬菜卖得不错,自然生长的肉类也有非常不错的销量。”
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“我个人觉得,随着全民生活水平的提高,会有越来越多的人注
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