我有一辆美食餐车
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我有一辆美食餐车 第132节

有书本资料可以考证的基础上,精准还原了两道御制菜的精髓,这是十分值得肯定的,但是--”

他看向大屏幕上的两道菜品截图,继续道:“决赛的题目是以米为主做一道菜,意味着米是主角,大屏上的两幅图,哪一幅比较能直观的凸出这个主题呢?”

虽然都是以米为主,刘峰的米饭上,最先吸引人的却是那层细碎的泛着金黄色的刀鱼肉,在它的点缀下,米饭便显得有些暗淡,而锦宁的成品,除了米饭什么都看不到,明显更贴合主题。

顾怀山又说:“再者,在他们烹饪期间,双方都有香味传来,刘峰的浓郁,锦宁的淡雅,却都难掩肉香,但,刘峰用了鱼和鸡汤,有肉香是理所当然的,然而锦宁全程除了鸡蛋和猪油,再无任何荤腥点缀,却能在爆炒之下还原浓郁肉香,更有种无中生有的绝妙,孰高孰低,想必大家都能定夺了吧。”

这话一出,反对的人便再无狡辩的依据,没看到一丝肉却能做出自带肉香的米饭,这已经是奇迹了,而且他们还见证了全过程,确实再无质疑的理由。

刘峰对这个结果倒是没有多大的意外,都说同行看门道,他已经看到了,锦宁的厨艺确实在他之上,甚至是碾压式的。

岳庭闻言,脸上的血色瞬间褪了个干净,他下意识去看后排的申屠义,对方早就离席了。

“岳总,岳总,该给获奖选手颁发奖金了。”主持人小声提醒道。

奖金两个字,再次激起了他的恼怒,他回眸瞪了对方一眼,吓得后者瑟瑟发抖。

顾怀山却道:“岳总,你该不会舍不得了吧?”

岳庭默默咬牙,挤出一抹比哭还难看的笑,“怎么会,愿赌服输,区区一千万不至于。”

顾怀山朝他做了个“请”的手势,“那就随我们一起上台颁奖吧。”

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