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沐添闻言觉得有口腔溃疡根本不是能不能吃辣的问题,而是压根就不适合吃烧烤。
他话落,余向千却不以为意:“没事,不吃我更难受。”
直播间里果然没什么好人,听到他长口腔溃疡,有粉丝还喊他应该多加点辣,以毒攻毒。
“那我要不要直接拿把辣椒面撒溃疡上?”余向千没好气地对着直播间说。
沐添光是听着就觉得疼得慌,微微摇头后开始给手底下食材刷上油。他动作很快,但快中有序,什么食材该多刷油,什么食材该少刷油已经形成自然反应,根本不用思考油就已经刷上去。
刷完油,等到食材被烤得焦化时,他更是不假思索地开始依次翻面。
老顾客已经习惯欣赏他行云流水,如艺术一般的烧烤手法,但新顾客看见他动作却是忍不住感叹:“老板,你怎么判断每样食材该翻面的时间?”
由于不同食材烤制时间也不一样,经常能看到沐添两只手在烤炉上上下翻飞,乱中有序地翻动不同食材,看得人眼花缭乱。
“烤多了自然就知道。”
总结一句话其实就是“唯手熟尔”,新顾客闻言,忍不住朝他伸出大拇指。
余向千暑假期间没吃到几次烧烤,开学后又正好有事,所以他其实有段时间没吃过考一烤,今天终于又吃上,先把新出的几样烧烤全点上。
辣椒他吃,但是作为炒菜里的配菜一起吃,比如什么辣椒炒肉,辣椒炒蛋,单独以辣椒做的菜,类似虎皮青椒之类的他以前从来没吃过,也不是很感兴趣。
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