像带小孩一样提醒康康好好吃香辣蟹,他才终于有空尝尝自己的手艺。
螃蟹个头大又新鲜,只要不是乱做,做出来味道必然不会差到哪里去。沐添先吃蟹黄,那微微带沙的口感和鲜得不行的滋味,让他表情都不自觉放松下来,带着几分享受。
先吃两口蟹黄解解馋,他开始啃蟹腿,自己家里吃不用讲究那么多,他直接将蟹腿肉从壳里咬出来,感觉螃蟹大就是好吃,蟹腿肉都很饱满,尤其是吃到大钳子时,那一大口肉简直不要太满足。
沐添吃得还算仔细,先吃腿,再吃蟹黄,最后吃蟹身。跟他比起来,康康就是标准的小孩子吃法,乱咬一通,主打一个能吃到肉就行。
吃着吃着沐添就发现,香辣蟹和米饭还真不太搭,只能先把螃蟹吃得差不多,再用汤拌饭吃。
还别说,香辣蟹的汤汁又辣又鲜,稍微倒一点拌饭吃还挺香,如果能再加点蟹黄和蟹肉到饭上,直接就成为蟹黄盖饭。
“弟弟,螃蟹真好吃!”
看得出来康康吃得很满足,就连香辣蟹里的配菜他都特别爱吃,嘴巴就没停过。
二人享受完香辣蟹,下午简单吃个晚饭才出去摆摊,过来排队的顾客看到菜单上有烤螃蟹,简直高兴得差点没跳起来。
“有烤螃蟹?老板你太棒了!”
“老板你真是好人,我今天要吃三个烤螃蟹!”
沐添听到顾客们兴奋的声音,不得不开口提醒:“螃蟹每个人只能买一个。”
螃蟹必须吃活的,每天
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