sp;厨房中,两口灶台齐开工,恰巧煮完最后一锅粽子。
整整千枚粽子处于嗷嗷待售的状态...
黄慕松不禁惊讶!
根据预估,
一整晚的时间顶多煮熟八成数量的粽子。
他都合计着进城现买燃气灶和燃气瓶边销售边煮的。
结果多萝西竟将粽子全煮熟了?
怀揣着疑惑,
黄慕松戳戳它的腰窝,询问:“你是怎么做到……”
“笨死~”多萝西轻推镜框抢话。
貌似它提前预料过人会问出这种问题,
抢话的同时指了指旁边地面上装满热水的盆。
盆中热水还在冒着热气,
黄慕松隐约明白了。
先将一部分粽子煮成半熟,再给转移到滚水中烫泡,以热水的温度使半熟温成全熟!
此法既节省纯粹煮熟粽子的时间,
又避免煮粽子流失太多香气。
而唯一的问题,在于粽子兴许会没熟透,这个情况的解决办法倒也容易。
摆摊的时候用
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