第15章 拔秧小能手

回家的路上看到田埂上发出了好多苋菜，掐了两把回家炒着吃。

白夏拿出昨天买的肋排，肋排被浸泡在山泉水里，冰冰凉凉的。

将肋排剁成小段，放入姜片葱一起焯水大约一盏茶的时间，白夏默默数着时间，然后捞起来用凉水冲洗干净。

再放入水中炖煮，白夏用筷子扎一下排骨，扎透了用笊篱捞起控干，放入盐糖酱油腌制两刻钟。

锅中加入油煎至两面金黄，倒入调好的料汁和腌制好的排骨，混合均匀后，最后用野芋粉勾芡收汁乘出。

白夏尝了一口，“酥香美味多汁，完美。”

在这个没有番薯土豆的时代，人们做出了芋头淀粉，真的是意外之喜啊。

白夏上后院摘了一把雍菜，现在的空心菜非常的嫩，去除了根部，洗干净切成两段，拍一个蒜头，下油锅爆炒一分钟，简单的放一小勺盐就行了。

又炒了一盘苋菜，看着红红的汁水，白夏突然怀念起苋菜皮蛋汤了，味道鲜美健康营养。

白夏叹气，可惜啊，不会做皮蛋啊。

做好晚饭，白夏烧了一大锅艾叶生姜水，在水里泡一整天，腰酸腿软湿气重，睡前泡泡脚，除湿又助眠。

白夏去后院喂了猪，把鸡赶回鸡舍，又去看了看那只兔子。白锦诚把养兔子作为己任，每天拔了最嫩的草给它吃，还学会了打理兔子窝，兔子每天好吃好喝好睡，整只兔肥了一大圈。

白家人回来的时候天已经黑透了，方婆子累的直捶腰，“人老了就是不中用咯，这才一天腰就直不起来了。”

白夏连忙给她揉揉，顺着穴位给她按摩，方婆子舒服的直哼哼。

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