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冬日里,一盏茶的功夫也就是十分钟左右。
白夏和雷花周环一起守在烤箱外面,估摸着时间,大概有十分钟了,将烤盘端出来,再次刷上一层蛋黄液饼撒上黑芝麻烤两盏茶的功夫。
慢慢的,烤炉里飘出来的香味越发浓郁酥香。
新鲜出炉的蛋黄酥,色泽是浅浅的焦黄,卖相极好。
白夏迫不及待的拿起一个蛋黄酥,左手换右手,右手换左手,被烫得直吸气。
趁热咬了一口,猝不及防,被里面的馅儿烫到嘴,但这也不妨碍她三两下吃完。
白夏最喜欢雪媚娘皮糯叽叽的口感,一个蛋黄酥下肚超级满足。
“凉一下,别像你家姑娘我一样烫到嘴了。”
“剩下的你们烤了,林娘子,明日多烤些,做年礼用。”
白夏端着盘子蛋黄酥,拿去给她家人尝鲜。
蛋黄酥足做了半下午的时间,天色已经暗了下来。
从厨屋一路走到堂屋,蛋黄酥刚好凉下来了。
“新做出来的吃食,快尝尝,极好吃。”
夏氏接过闺女手中的盘子,“你做出来的吃食,自是极好吃的。”
放在了白老头和方婆子之间的桌上,等他们先拿了一个,自己才拿,顺手给白夏拿了一个。
“外皮酥,内里糯软,又甜又咸......”
“中间这层白白的是什么?糯米皮?”
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