沐春风的感觉,需要更多的人手。
‘银杏美食’的美名天下知,哪怕这些嘉宾身家不菲,也吃过大量的山珍海味,但是对于美食的向往却和普通人一样别无二致。
除了极少出临时有工作需要尽早离开‘银杏市’的嘉宾之外,还有两百多名嘉宾来到了‘镜湖酒店’参加答谢宴会,美食的吸引力在这一刻尽显无疑。
今天的宴会采用了西方自助酒会的形式,各种顶级美食就放在长长的餐桌上,并且还有不少厨师在现场烹制美食,整个宴会厅气氛十分热烈!
相比于以交际为主的普通酒会,萧风组织的这场答谢宴会可就是以美食为主了,许多繁文缛节在这里就没有了,所有的嘉宾都把更多的心思放在了美食之上。
为了致谢嘉宾们在‘银杏之夜’上的慷慨解囊,萧风对这场宴会可谓是下了重本,所用的食材都是在各自领域中最顶级的产品,价值不菲。
比如,餐桌上冰镇的鱼子酱来自于里海的beluga鱼子酱,这种生长年限在30年左右里海鲟鱼,每年只有大约100尾可以被捕捞用于制作鱼子酱,其价格之高,令人乍舌!
现在,每30克里海beluga鱼子酱的价格约为300美元,大概每位嘉宾吃上一口,就要干掉一百美元了!
鱼子酱除了价格昂贵之外,对于盛装鱼子酱的器具也颇为讲究,贝壳、木头、牛角和黄金都是理想的选材之料。
最大的忌讳是使用银质的餐具,因为银有氧化作用,会破坏鱼子酱自身耐人寻味的海洋滋味和香味,所以今天宴会上使用了水晶盘配以贝壳匙,并且将鱼子酱放在装着冰的小巧器皿里,以使其保持品质鲜美,同时还可根据个人口味配上不同的辅料,使得美食更为入味。
这些黑鱼子酱是三天前在里海之滨制作出来,通过空运以最快的速度送到了‘银杏市’,在这其中‘沃顿集团’的强大渠道能力体现得淋漓尽致!<
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