风小时候进山最常见的做法。
萧风烤兔子的手艺来自大伯萧晋明,他不仅仅是十里八乡最出名的医生,采药师,还是厨艺相当了得的猎人,堪称全能。
萧晋旭四兄弟,是‘箫氏家族’主脉的脊梁,大伯萧晋旭和共和国同龄,成年后就协助家里的老爷子带领族人们劳动,在村民中拥有极高的威望;二伯萧晋明传承了家族的医术,硬是靠着族中老人的教授以及研读家族典藏的医术,成为了医术高明的名医,现在哪怕已经年过六旬,依旧是‘银杏医院’的镇院之宝;三伯萧晋昊,在最困难的时候扛起了家族收入的重任,带领着村里的小伙子们走遍滇西北,为各家各户的红白喜事制作宴席,名气极大;至于萧风的父亲,作为那一辈唯一一个走出‘银杏村’的人,最大的功劳大概就是把萧风培养出来吧。
初中后每一次寒暑假回到‘银杏村’,萧风都会跟随二伯到山里采药,在菜肴过程中萧晋明都会利用各种手段捕获各种野味,然后制成美味,让萧风的少年时代充满了美好的回忆。
即便是到了海州上大学,萧风偶然回想起初高中寒暑假的各种乐趣,都是对那些喷香的烤兔子、烤野鸡念念不忘。
现在,萧风的厨艺比当初的二伯不知道要好到哪里去,再加上这些猎物都是孩子们亲手捕获,萧风心中的期待更甚。
当野兔皮逐渐变得金黄油亮,空气中散发出浓浓香气,几个小娃娃也顾不上准备赶到营地的‘大王’,一个二个围在火堆旁,眼睛直愣愣地盯着两只逐渐形成的美味烤兔。
要说起来,平时在家里吃的美食可不少,不过今天的美食和平时不太一样,可是他们亲手捕杀,又跟着爸爸收拾好的。
对于孩子们来说,亲自动手的收获往往会更加美味,这或许就是一种心理作用!
就在萧风一家人在营地制作美味晚餐的时候,一声虎啸从山脚下传来,几个娃娃惊喜地跳了起来,嘴里喊着‘大王来了!’!
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