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辣酱浇头,是将豆腐干和土豆猪肉切丁,热锅加油后倒入翻炒,加入酱油,黄酒,辣椒和糖等各种调料,颜色鲜亮红火,色泽诱人。
稍微等了一会儿,钢厂就下班了,工人陆陆续续的走出来。
工人们刚发了工资,看到这些摊位,不禁想打打牙祭。
花漾卖的是冷淘,大家都不怎么稀罕,回家放水煮一锅就行了。
谁愿意花二毛钱买一碗貌似普通的冷淘呢。
旁边的包子摊卖的很不错,这大热的天,买上几个就不用煮晚饭了。
眼见没人问津,张慧心里失落极了,神色颓废。
花漾不慌下忙的拿出两个不锈钢碗,动作麻利的调了两碗泠淘,放了她特制的花生酱、醋、麻油。
“大堂哥,你想放什么叫浇头?”
花志鸿有些好奇,看她这么淡定,不知有什么招。“三丝。”
花漾快手快脚将三丝冷淘递给花志鸿,扭头看向忐忑不安的张慧,“妈,你呢?”
张慧眉头紧皱,面有忧色,“小漾,现在不是吃的时候……”
不等她说完,花漾就帮她作主了,“那就辣酱吧。”
张慧本来是想拒绝的,但一拿到碗,不由自主的想起上次吃过的美味,忍不住挑了一筷子,面条一入口,瞬间被惊艳到了,这就是加了花生酱后的冷淘?比上次好吃一百倍!一万倍!
另一边,花志鸿头也不抬,吃的津津有味,顾不上说话了。
香,太香了,他第一次吃到这样的面条,跟平时的挂面不一样,更加的劲道爽滑,更加的有弹性。
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