入砂锅煨两个小时,煨到酥烂入味收汁,味道奇香,大功就告成了。
轻轻咬一口,肥而不腻,软烂滑润,入口即化。
就着这道红烧肉,花国庆能吃三碗肉汤拌饭,他吃的停不下来,就这么站在灶台边埋头苦吃。
花漾炖了一大锅红烧肉,又简单的做了一个肉末炒酸角,开胃。
“爸,好吃吗?”
花国庆嘴里塞满了红烧肉,用力点头,这是他吃过的最好吃的红烧肉,不老不柴,也不油腻,软软糯糯,咸甜可口。