第46章

日子，方嬷嬷像是魔怔了一般，丢下田里的事务便往裴家赶去。

这一推门，方嬷嬷就闻到到了浓烈的肉香。

方嬷嬷咽了咽舌齿里的津水，对着季菡笑了笑：“季娘子，您这是又做什么好吃的呢？”

正巧来了个试吃的客户，季菡神秘一笑：“待会您就知道了。”

她将那烤箱盖揭开，顿时，扑鼻的肉香袭来。

季菡取了一块脆皮五花肉出来。

经过高温炙烤，肉里多余的油脂消失了，去掉了大半的腻味，可还是挡不住整块的油香。

季菡把整块的五花肉放在荷叶上，用刀开始切成条。

涂抹了白醋的猪皮表面成功烤炸出细腻的气泡，这刀与面上一接触，便发出好听的酥脆声。

她切出一整竖条脆皮五花来，剁成小块。

方嬷嬷在边上都快止不住口水流了。

季菡捡起一块给方嬷嬷：“方嬷嬷，您先尝尝味道如何。”

方嬷嬷馋得狠了，眼睛都亮堂起来，赶忙接过那块冒着热气油香的烤五花，没来得及吹气就急着放进了嘴里。

这一口咬下去，油脂包裹住坚硬酥脆的外壳，肥肉入口即化，瘦肉一咬就迸发出油水来，一边嚼，还有吃雪似的沙沙声。